在厨房排烟系统清洁中,厨房排烟管道过滤网常被遗忘在角落。多数人只关注管道内壁和油烟机机身清洁,却不知这层看似不起眼的滤网,是拦截油烟的第一道防线,也是油污堆积最快、最易滋生隐患的死角。滤网长期不清洗,不仅会降低排烟效率,还会间接加重管道负担,缩短整个排烟系统的使用寿命。
过滤网易被忽视,核心原因在于其安装位置隐蔽且清洁频率无明确标准。家用滤网多嵌入油烟机进风口或管道入口处,被机身外壳遮挡;商用厨房的滤网则常隐藏在排烟罩内,日常巡检时易被忽略。加之很多用户不清楚清洁周期,认为“肉眼看不见油污就不用洗”,导致油污长期附着、凝固,最终堵塞滤网孔隙。
清洁不及时的危害远超想象。滤网堵塞后,油烟无法快速通过,会导致排烟阻力增大,油烟机噪音变大、吸力下降,甚至出现油烟倒灌现象;堆积的油污长期处于高温环境下,易产生异味,还会增加火灾隐患;此外,油污渗透进管道内部,会加速管道内壁腐蚀,增加后期深度清洁和维修成本。
滤网清洗操作简单,关键在于坚持定期清洁。家用滤网建议每周做基础清洁:拆卸后用抹布擦拭表面浮油,再放入热水+洗洁精+小苏打混合溶液中浸泡30分钟,用软毛刷顺着滤网纹路刷洗,冲洗干净后晾干再安装。商用厨房滤网因油烟量大,厨房排烟管道厂家建议每2-3天清洁一次,每月用专用去油剂做一次深度清洁,避免油污凝固。
清洗时需注意两个细节:一是拆卸滤网时轻拿轻放,避免损坏边框和滤网 mesh;二是安装前确保滤网完全干燥,接口处密封严实,防止漏风。若发现滤网出现破损、变形或 mesh 松动,需及时更换同规格滤网,避免失去拦截油污的作用。重视这一清洁死角,才能从源头保障排烟系统顺畅运行,守住厨房健康与安全。
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